O doce refinado ICUMSA 45 é um variedade do sacarose muito popular , famoso pela sua reduzida coloração – medida pela escala ICUMSA. Este índice indica a quantidade de compostos do carboidrato queimados, sendo quanto mais o número, melhor a sua pureza . É ideal para indústrias que exigem um grande grau do clareza e imundície , como na fab